Rappel de baies et de cerises contaminées à l'hépatite A


Dernire mise jour: 15-04-2016 | 21h13

OTTAWA – Une possible contamination au virus de l’hépatite A force l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) à émettre un avis de rappel d’un mélange de baies et de cerises biologiques de marque Nature’s Touch, format 1,5 kg.

Le produit a été vendu exclusivement chez les entrepôts Costco du Québec, de l’Ontario, du Nouveau-Brunswick, de la Nouvelle-Écosse et de Terre-Neuve-et-Labrador.

L’avis de rappel émis vendredi stipule qu’il ne faut pas consommer ce produit.

L’ACIA a précisé que des cas de maladie associés à la consommation de ce produit lui ont été signalés. Il y a neuf cas d’infections par l’hépatite en Ontario, deux au Québec et un à Terre‑Neuve‑et‑Labrador. Les personnes sont devenues malades en février et en mars.

La majorité des personnes touchées (58 %) sont des hommes et leur moyenne d’âge est de 37 ans. La contamination a forcé l’hospitalisation de trois personnes.

Maladie bénigne

Lorsqu’une contamination à l’hépatite A survient, les aliments ne s’en trouvent pas altérés en apparence. La maladie est souvent bénigne et survient de 15 à 50 jours après avoir ingéré l’aliment.

Selon l’ACIA, la maladie se résorbe d’elle-même au bout d’une semaine ou deux, mais certaines personnes peuvent en garder les symptômes pendant six mois.

L’hépatite A peut causer une inflammation du foie et entraîner des symptômes comme de la fièvre, une perte d’appétit, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des douleurs musculaires et un jaunissement de la sclérotique et de la peau (jaunisse).



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