Ola,
A sua pergunta já foi respondida aqui no fórum. De uma lida em http://www.brasilquebec.com/brasilquebec/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=7 Nossos amigos Adriana e Bruno o fizeram ano passado, da para ter uma idéia.
Hoje não existe a necessidade de comprovação financeira, ao fazer o processo vc assina um contrato de quanto vc vai levar quando estiver indo para o QUebec.
Obs.: Já existe muita informação no forum, diversar perguntas e discussões. Faça uma leitura no site vc verá que tem muita, mas muita coisa para ler sobre o processo mesmo. Se não achar o que vc procura, poste aqui para podermos ajudar. Compartilhe informações tb quando tiver.
Um abraço,
Jean