Olá Ed_jack
Eu estou em situação um pouco parecida com a tua, somos um casal e três crianças, apesar de ter nível superior, meu curso é direito (0 pontos no processo) e eu não tenho experiência na área, pois sou funcionario público. Mas trabalho como técnico há vinte anos e dentro de uma área em demanda no Quebec. A pouco tempo o consulado pediu o meu diploma de técnico que eu não havia remetido, pois tive que tirar 2ª via. Assim penso que o que está me garantindo é um curso técnico que fiz à vinte anos e a minha exper~^encia. Boa sorte, Robson.