S'entendre mâcher pourrait aider à moins manger
Une équipe de chercheurs américains a vérifié l’efficacité du crunch effect: entendre le bruit de la nourriture consommée peut affecter de façon drastique la quantité de nourriture ingérée. Cet «effet» ne fait pas référence au bruit de la cuisson des aliments – le crépitement du bacon pendant la cuisson par exemple – ni même au […]
