Melhor vc entrar em contato com a ordem diretamente. Acho que eu ja vi uma vaga para alimentos do governo do quebec e pedia veterinario da ordem dos veterinarios do quebec.
Curso tecnico do cegep de Saint Hyacinthe ? Por acaso seria Techninicienne en Sante Animal ? Se for vc nao precisa fazer este curso. Ja pode trabalhar direto como technicienne sem precisar validar nem entrar em nenhuma ordem. Mas o salario para ela eh o minimo.
Boa sorte