Olá Fabricia,
sou veterinária, com mestrado na área e alimentos. Como você falou, os testes para validação de diploma são muito complicados e caros. Também notei que as provas só contemplam assuntos de clínica veterinária, não vi nada sobre a parte de inspeção de alimentos, que é a área que eu trabalho. Você sabe se aí em Quebec o médico veterinário é o responsável pela inspeção de alimentos de origem animal? Para eu trabalhar na área de controle da qualidade de alimentos eu preciso fazer esses testes também? Mesmo sem pretender trabalhar com clínica?
Qual o caminho que eu posso fazer para trabalhar na área de alimentos aí em Quebec?
Já pensei em fazer um curso técnico no CEGEP de Siant-Hyacinthe, mas não sei se é o melhor caminho.
Algum veterinário que já esteja morando em Quebec pode me ajudar com essas dúvidas? Ficarei muito grata!
Beijos para todos.
Ana Cristine.