Olá Polly!!
Seja bem-vinda!
Se o Carlos me permitir, vou indicar a leitura deste link aqui da comunidade para que você fique “inteirada” do processo. Este é um post que o Carlos (moderador) colocou para ajudar nos primeiros passos. É leitura fundamental pra quem quer imigrar.
http://www.brasilquebec.com/forum-cbq/2/4189.html
Boa sorte na sua caminhada!
Abraço