Olá ReLucena, DCS (Demande de Certificat de Sélection) é o formulário de Solicitação para o CSQ – Certificado de Seleção de Québec (maiores detalhes, consulte o Passo a Passo da Comunidade, onde você encontra tudo referente a esta solicitação e muito mais 
.
Com relação à duração de curso, há uma tabela que equipara os estudos daqui com os de Québec, mas não tenho o link. Acredito que alguém aqui tenha e que, através dela, você tenha alguma base.
Como estou acompanhando meio por fora estas mudanças, não posso lhe informar corretamente qual seria a melhor opção, mas, na minha opinião, seria interessante você avaliar outros aspectos também, como francês, $$$, idade, etc. :?
Grande abraço e boa sorte!