Boa tarde Alex tudo bem?
Bom, com relação às possibilidade da aprovaçaõ, faça o teste on line no site, segue o link abaixo:
http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/placeauquebec/pt/preparese-processo.php
No site voce encontra infromações sobre mercado de trabalho tambem, alem de outras informações muito importantes.
http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/placeauquebec/pt/perspectivasdeemprego-index.php
Claro que existem vários sites que falam sobre mercado de trabalho, até cheguei a ver muitos neste fórum mesmo. Outros companheiros poderão te ajudar mais neste caso.
Um abraço.